• 安心/安全、高鮮度で美味しい「とっておき野菜」です。

超簡単・おいしい・可愛いラディッシュキムチ

kimuti

材料

  • ラディッシュ・・・約100グラム
  • 塩・・・・・・・・小さじ1/4くらい
  • キムチの素・・・・適量

作り方

  1. ラディッシュをきれいに洗い、根を切り落とします
  2. 小玉ならそのまま、大玉なら1/2に切ります
  3. ジップロックなどの袋に入れ、塩をまぶし、約1時間ほど(しんなりするまで)待ちます
  4. 水けをきり(しょっぱ過ぎたら水洗いをする)、キムチの素をまぜて、ハイ出来上がり

すぐに食べてもOK!一晩寝かせてもOK!
キムチのピリッ と ラディッシュのピリ・・・違ったダブルのピリ感がとっても美味しいです
是非お勧めの一品。箸休めにも、ビールのおつまみにも最高です
葉っぱも同じようにキムチにしておいしくいただけますよ~

[キムチレシピのPDFダウンロード]

お洒落でカンタン!ラディッシュレシピ一覧はこちら


The following two tabs change content below.
本田欣之

本田欣之

(株)マイベジタブル 代表取締役社長

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です