それよりも覚えておいてほしいのは、年齢に関係なく、肥満そのものが老化を促進し、病気の原因をつくるということです。とくに内臓脂肪は、たまっているだけで血栓をつくったり、血圧を上げたりする物質をつくり出すなど、生活習慣病の下地となるので注意が必要です。食べないだけのダイエットは逆効果。きちんと食べて、きちんと痩せよう。ダイエットで体重のコントロールは大切なことです。しかし、ダイエットの最終目標は、体重を減らして健康になることです。極端なダイエットをしたり、誤ったダイエットを行うと、必要な栄養素が不足して、かえって健康を損なうことがあります。ダイエットの基本は食事制限と適度な運動です。食事で摂るエネルギー量を減らして、運動で使うエネルギー量を増やすことがダイエットの基本なのです。でも無理は禁物。食事制限を極端に行うと、筋肉や骨、血液などをつくるために必要な栄養が不足して栄養失調状態になります。