年を取ると、このミトコンドリアの働きが落ちる。するとエネルギーの生産が少なくなり、疲れやすくなる。ミトコンドリアの働きが落ちるのは、ミトコンドリアの中にあるCoQ10が足りなくなるのが原因だ。CoQ10はミトコンドリアの中で、栄養素からエネルギーを取り出すのに必須の物質。ただし、エネルギーを取り出す時に消費され減少する。消費された分のCoQ10は食品から取り入れたり、体の中で合成することで補給される。若い人は、CoQ10を活発に合成しているので、すぐにエネルギーを生産できるが、年を取るとCoQ10の合成量が減少する。だから、エネルギー不足で疲れやすくなるのだ。健康維持や老化防止の目的でCoQ10を摂取するならば、1日当たり30〜60mgが良いとされている。仮に食物から1日30mgのCoQ10を取る場合、含有量の多いイワシ1匹80g相当で毎日6匹、牛肉だと1kg近くを食べなければならない計算になる。